Cómo preparar tu ensalada | Kit de desintoxicación ONE SOL

Paso 1: Elige tu base

(3 tazas)

Las verduras de hoja verde son una gran fuente de antioxidantes y micronutrientes. Además, son bajas en calorías y muy saciantes. Esto ayudará a agregar volumen a tu ensalada.

  • LECHUGA
  • ESPINACA
  • RÚCULA
  • MEZCLA DE PRIMAVERA
  • COL RIZADA

 

Paso 2: Elige tus verduras

(Elija 3, 50 g de cada verdura)

A continuación, agreguemos una variedad de vegetales para asegurarnos de que obtenga una buena variedad de vitaminas y minerales. Elija 3 de la siguiente lista para un total de X gramos de vegetales.

  • BRÓCOLI
  • TOMATES
  • PIMIENTOS MORRONES
  • ZANAHORIAS
  • PEPINOS
  • COLIFLOR
  • COLES DE BRUSELAS
  • CALABACÍN
  • CHAMPIÑÓN

Paso 3: Elige tus grasas

(X gramos)

Se ha demostrado que, si se consumen en las cantidades adecuadas, las grasas saludables son sumamente beneficiosas para la salud del corazón y del cerebro. Ayudan a proporcionar energía a largo plazo, a mantener los niveles hormonales, a absorber y transportar vitaminas y minerales, y a dar estructura a nuestras células.

Elija una de las siguientes porciones de grasas dietéticas para agregar a su ensalada.

  • 1⁄2 AGUACATE
  • 30g de almendras
  • 30g de nueces
  • 30 g de nueces pecanas
  • 1 cucharada de ACEITE DE OLIVA
  • 30 g de semillas de calabaza
  • 30G DE SEMILLAS DE GIRASOL
  • 30 g de semillas de lino

Paso 4: Elige tu proteína

(5 onzas)

Ahora, la parte más importante: las proteínas. Como mencionamos en la sección anterior, las proteínas son lo que permite que el cuerpo funcione y exista.

La siguiente es una lista de fuentes bajas en grasas y altas en proteínas.

  • FRIJOLES CON PECHUGA DE POLLO
  • LENTEJAS
  • CARNE DE RES MAGRA
  • TOFU
  • PESCADO DE CARNE BLANCA
  • YOGUR GRIEGO SIMPLE
  • 3 HUEVOS O 6 CLARAS DE HUEVO

 

Paso 5: Elige tu aderezo

(30 gramos o 2 cucharadas)
  • ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO
  • LIMÓN, ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA
  • COMPRADO EN TIENDA SIN GRASA Y SIN AZÚCAR
  • ADEREZOS
  • CILANTRO Y LIMA BAJOS EN CALORÍAS