Cómo preparar tu ensalada | Kit de desintoxicación ONE SOL
Paso 1: Elige tu base
(3 tazas)
Las verduras de hoja verde son una gran fuente de antioxidantes y micronutrientes. Además, son bajas en calorías y muy saciantes. Esto ayudará a agregar volumen a tu ensalada.
- LECHUGA
- ESPINACA
- RÚCULA
- MEZCLA DE PRIMAVERA
- COL RIZADA
Paso 2: Elige tus verduras
(Elija 3, 50 g de cada verdura)
A continuación, agreguemos una variedad de vegetales para asegurarnos de que obtenga una buena variedad de vitaminas y minerales. Elija 3 de la siguiente lista para un total de X gramos de vegetales.
- BRÓCOLI
- TOMATES
- PIMIENTOS MORRONES
- ZANAHORIAS
- PEPINOS
- COLIFLOR
- COLES DE BRUSELAS
- CALABACÍN
- CHAMPIÑÓN
Paso 3: Elige tus grasas
(X gramos)
Se ha demostrado que, si se consumen en las cantidades adecuadas, las grasas saludables son sumamente beneficiosas para la salud del corazón y del cerebro. Ayudan a proporcionar energía a largo plazo, a mantener los niveles hormonales, a absorber y transportar vitaminas y minerales, y a dar estructura a nuestras células.
Elija una de las siguientes porciones de grasas dietéticas para agregar a su ensalada.
- 1⁄2 AGUACATE
- 30g de almendras
- 30g de nueces
- 30 g de nueces pecanas
- 1 cucharada de ACEITE DE OLIVA
- 30 g de semillas de calabaza
- 30G DE SEMILLAS DE GIRASOL
- 30 g de semillas de lino
Paso 4: Elige tu proteína
(5 onzas)
Ahora, la parte más importante: las proteínas. Como mencionamos en la sección anterior, las proteínas son lo que permite que el cuerpo funcione y exista.
La siguiente es una lista de fuentes bajas en grasas y altas en proteínas.
- FRIJOLES CON PECHUGA DE POLLO
- LENTEJAS
- CARNE DE RES MAGRA
- TOFU
- PESCADO DE CARNE BLANCA
- YOGUR GRIEGO SIMPLE
- 3 HUEVOS O 6 CLARAS DE HUEVO
Paso 5: Elige tu aderezo
(30 gramos o 2 cucharadas)
- ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO
- LIMÓN, ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA
- COMPRADO EN TIENDA SIN GRASA Y SIN AZÚCAR
- ADEREZOS
- CILANTRO Y LIMA BAJOS EN CALORÍAS