Por qué es importante la ingesta de proteínas para las mujeres
Muchos hombres que van al gimnasio consideran que la ingesta de proteínas es una parte fundamental de su plan nutricional general. Ya sean batidos después del gimnasio o una barrita que se comen rápidamente en la mochila, la proteína es posiblemente el macronutriente más importante que existe. Sin embargo, algunas mujeres tienden a estar menos obsesionadas con la ingesta de proteínas, en parte debido al hecho de que pueden pensar que no es importante para su físico y desarrollo en general.
La verdad es que la ingesta de proteínas es crucial para ambos sexos. Si tu objetivo es desarrollar músculos, perder grasa corporal y mejorar tu físico en general, la proteína es una de las variables más importantes que debes medir y controlar adecuadamente. No consumir suficiente proteína en tu dieta puede ser perjudicial para tu desarrollo físico general, independientemente del sexo.
Analizaremos por qué la ingesta de proteínas es importante para todas las personas, ya sean hombres o mujeres. Además, analizaremos en profundidad los tipos de proteínas y qué fuentes pueden ser las mejores para sus necesidades dietéticas individuales.
¿Por qué es importante la proteína?
Hay tres macronutrientes que componen el perfil de cualquier alimento: carbohidratos, grasas y proteínas. Si bien cada uno de ellos es importante para el funcionamiento general del organismo, las proteínas son las más importantes para el desarrollo muscular y la pérdida de grasa.
Las proteínas son un componente esencial del desarrollo muscular general. No solo mejoran el crecimiento muscular, sino que también mejoran la densidad ósea y el tejido muscular magro. Constituyen los componentes básicos del tejido muscular del cuerpo. Las moléculas de proteínas están formadas por aminoácidos que son responsables del proceso de desarrollo muscular.
Además de desencadenar el proceso anabólico, la síntesis de proteínas se produce mediante la reparación y el mantenimiento del tejido muscular, a lo que contribuye la ingesta de proteínas. Cuando las personas hacen ejercicio, el tejido muscular se destruye y las proteínas ayudan a que los músculos se recuperen. Para desarrollar y mantener los músculos, las personas deben ingerir cantidades adecuadas de proteínas.
Proteína para la pérdida de grasa
Las proteínas también son importantes para la pérdida de grasa en general. Una mayor ingesta de proteínas ayuda a estimular el metabolismo, reducir el apetito y regular las hormonas (1). Numerosos estudios clínicos han señalado la eficacia de las dietas ricas en proteínas para la pérdida de grasa en general y el control del peso.
Algunas mujeres pueden creer que las proteínas son menos importantes para ellas si no se concentran tanto en desarrollar músculo. La verdad es que, independientemente del sexo, las personas que aumentan la ingesta de proteínas tienden a consumir muchas menos calorías y tienen más éxito con sus objetivos de pérdida de peso. Además, una vez que se desarrolla más músculo, las personas pueden quemar más calorías debido a un metabolismo más rápido y un mayor gasto de energía. En otras palabras, cuanto más músculo tenga el cuerpo, mayor será la tasa de pérdida de grasa.
Además de la pérdida de grasa y el desarrollo muscular, las proteínas también desempeñan un papel en varias otras funciones dentro del cuerpo, entre ellas:
- Reduce el apetito y el hambre (2)
- Mejora la salud ósea en general (3)
- Puede ayudar a reducir la presión arterial (4)
- Mejorar la función del sistema inmunológico (5)
Los beneficios de las proteínas para la salud las hacen cruciales para el funcionamiento general del organismo de cualquier persona. Tanto si eres un asiduo al gimnasio como si simplemente eres una persona que busca mejorar su salud general, las proteínas son un componente fundamental del funcionamiento general del organismo.
Las mejores fuentes de proteínas
Contrariamente a la creencia popular, las proteínas se pueden obtener de distintas fuentes. Si bien el pollo, la carne de res y otras fuentes de carne son algunas de las fuentes de proteínas más comúnmente consideradas, la verdad es que las proteínas se pueden obtener de otros alimentos.
La proteína de suero se utiliza habitualmente como fuente típica de proteínas, pero el problema es que un gran porcentaje de la población es intolerante a la lactosa. De hecho, aproximadamente el 65 % de la población humana tiene dificultades para digerir adecuadamente la lactosa (5). En algunos países, casi el 100 % de la población puede tener intolerancia a la lactosa.
Debido a este hecho, muchas mujeres están recurriendo a la proteína vegetal como una alternativa viable a la proteína de suero tradicional. Algunas mujeres pueden tener problemas intestinales y digestivos. La belleza de la proteína vegetal radica en sus propiedades hipoalergénicas. Las personas que consumen proteína vegetal tienen menos probabilidades de sufrir posibles problemas digestivos.
La proteína de guisante es un ejemplo de una fuente de proteína de alta calidad, de origen vegetal y sin lactosa. Algunos de los otros beneficios de la proteína vegetal incluyen:
- Aumento de la ingesta de fibra
- Disminución del riesgo de enfermedades y trastornos cardiovasculares.
- Reducción del riesgo de cáncer
- Mayor contenido de vitaminas y minerales.
Las mujeres tienen más probabilidades de ser intolerantes a la lactosa que los hombres. De hecho, las mujeres de entre 25 y 49 años experimentan la mayor incidencia de intolerancia a la lactosa entre todos los grupos. Debido a estas cifras, las mujeres pueden beneficiarse sustancialmente de tomar suplementos de proteína vegetal como una alternativa viable a las fuentes tradicionales de proteína de suero.
Cómo encontrar la fuente adecuada de proteína vegetal
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Referencias:
