Los 15 mejores superalimentos

Hoy en día, el término “superalimento” se usa mucho en los medios de comunicación. Cuando piensas en un superalimento, probablemente te vengan a la mente algunas palabras. Aunque es común clasificar como superalimento a una variedad de alimentos diferentes, es posible que te preguntes cuál es la definición real.

La mayoría de los alimentos nutritivos poseen una gran cantidad de beneficios para la salud que mejoran la salud y el bienestar general, pero es posible que te preguntes qué constituye realmente un superalimento. En este artículo, analizaremos en profundidad qué es un superalimento y algunos de los principales que puedes consumir.

¿Qué es un superalimento?

El término superalimento es una etiqueta popular que se utiliza para describir alimentos que son nutritivos y beneficiosos para la salud debido a su alto contenido de nutrientes, antioxidantes y compuestos bioactivos. Con mayor frecuencia se utilizan para promover el bienestar general, prevenir enfermedades y brindar una serie de beneficios para la salud.

Los superalimentos suelen poseer una alta concentración de una combinación de los siguientes elementos:

  • Nutrientes: Alimentos ricos en vitaminas, minerales y macronutrientes esenciales, como proteínas y grasas saludables. Los alimentos ricos en vitamina C, vitamina K y ácidos grasos omega-3 se consideran ricos en nutrientes.

  • Antioxidantes: Los alimentos ricos en antioxidantes protegen las células del daño oxidativo de los radicales libres, que con mayor frecuencia se asocian con las enfermedades crónicas y el envejecimiento.

  • Fitoquímicos: Muchos superalimentos contienen compuestos bioactivos como fitoquímicos como la cúrcuma o los polifenoles del té verde que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

  • Fibra: Los alimentos con alto contenido de fibra dietética pueden considerarse superalimentos debido a su capacidad para favorecer la salud digestiva, regular el azúcar en sangre y promover la saciedad general.

  • Los superalimentos se consideran parte de una dieta saludable, sin embargo, no existe una fórmula única para todos. Las dietas equilibradas incluyen una amplia variedad de alimentos que ayudan a satisfacer los requerimientos nutricionales.

    Superalimentos comunes

    Palta

    Como fruta originaria del centro-sur de México, los aguacates se cultivan y disfrutan en todo el mundo. Tienen un alto contenido de grasas saludables y brindan una serie de beneficios para la salud, que van desde la salud cardíaca hasta propiedades antiinflamatorias. Aunque son ricos en calorías, su ingesta calórica puede justificarse debido a sus numerosos beneficios para la salud.

    Arándanos

    Los arándanos son muy nutritivos y ricos en antioxidantes, y tienen numerosos beneficios para la salud del corazón. Además, mejoran la salud cerebral, tienen propiedades antiinflamatorias y mejoran la salud ocular en general. Los arándanos son muy voluminosos debido a su bajo contenido calórico y pueden ser un refrigerio satisfactorio para ayudar a perder peso.

    Brócoli

    El brócoli es una verdura crucífera de color verde conocida por su amplia gama de propiedades saludables. Con un perfil nutricional rico, un alto contenido de fibra dietética y antioxidantes, puede ayudar a mejorar la salud cardíaca, la salud ocular, la salud ósea y más. También puede mejorar la absorción de vitaminas liposolubles.

    Semillas de chía

    Las semillas de chía son semillas ricas en nutrientes que se originaron a partir de una planta llamada Salvia hispánica, nativa de América Central y del Sur. Estas semillas tienen un perfil nutricional impresionante y beneficios para la salud, entre ellos: mejoran la salud digestiva, la salud cardíaca y la salud ósea. Pueden reducir la inflamación y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas.

    Huevos

    Los huevos son uno de los alimentos más versátiles del planeta y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. Son una fuente de proteínas de calidad, contienen numerosas vitaminas y minerales y contienen grasas saludables que pueden aumentar significativamente el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Se consideran una opción alimenticia nutritiva y saludable como parte de una dieta bien equilibrada.

    Ajo

    El ajo es una planta bulbosa de sabor picante y sabroso que se utiliza con fines culinarios y medicinales. Gracias a su rico contenido de compuestos bioactivos, se ha demostrado clínicamente que mejora la salud cardiovascular, tiene propiedades antioxidantes y reduce la inflamación. El ajo forma parte de una dieta equilibrada y variada que puede ayudar a mantener la salud general.

    Col rizada

    La col rizada es una verdura de hojas verdes que suele considerarse uno de los alimentos más valorados por su excepcional valor nutricional y sus beneficios para la salud. Es rica en nutrientes y antioxidantes, y puede ayudar a mejorar la salud cardíaca al reducir la presión arterial, los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.

    Kimchi

    Como guarnición fermentada tradicional coreana, el kimchi puede aportar numerosos beneficios para la salud. El kimchi es un probiótico rico en nutrientes y antioxidantes que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Ayuda a reforzar el funcionamiento del sistema inmunitario e incluso puede ayudar a combatir la inflamación.

    Quinoa

    La quinoa suele ser alabada por sus impresionantes beneficios para la salud y su versatilidad culinaria. Como buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, es una forma deliciosa y nutritiva de favorecer la salud y el bienestar.

    Salmón

    El salmón es uno de los mejores alimentos y fuentes naturales de ácidos grasos omega-3 que ayudan a mejorar la salud del corazón, el cerebro y los ojos. Es rico en nutrientes esenciales y puede reducir el riesgo de cáncer al tiempo que mejora la función cognitiva. El salmón también puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y mejorar la salud cardiovascular general al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

    Tofu de soja

    El tofu de soja es una proteína vegetal muy popular que se puede incorporar en una variedad de platos diferentes. Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejora la salud ósea y la digestión. Con un bajo contenido de grasas saturadas y un alto contenido de vitaminas y minerales, el tofu de soja favorece la digestión y los movimientos intestinales regulares.

    Espinaca

    La espinaca es una verdura de hojas verdes que se puede añadir a una amplia variedad de platos. Mejorar la salud del corazón, los huesos, la vista y la digestión son solo algunos de los beneficios para la salud del consumo regular de espinaca. También es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en un complemento nutritivo para una gran variedad de comidas.

    Tomate

    Los tomates son una fruta muy consumida que se utiliza a menudo en numerosas recetas de cocina. Como fuente rica de antioxidantes, los tomates ayudan a prevenir el cáncer, mejoran la salud ocular e incluso promueven una piel sana.

    Yogur

    El yogur es un producto lácteo que se crea mediante la fermentación de bacterias beneficiosas. Con su contenido probiótico, su perfil rico en nutrientes y su menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, puede ser una forma deliciosa de favorecer la salud y el bienestar general. El contenido probiótico del yogur puede incluso favorecer la salud mental y el bienestar.

    Conviértete en un superhéroe con superalimentos

    Los superalimentos son ricos en nutrientes y brindan una amplia gama de beneficios para la salud debido a su alto contenido de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos. Estos alimentos pueden ayudar a promover la salud y el bienestar general cuando se incorporan a una dieta saludable.

    Si buscas mejorar tu salud y bienestar general, comienza a consumir hoy mismo cualquiera de los superalimentos que aparecen en nuestro blog. Estamos aquí para guiarte en el camino hacia la mejor versión de ti mismo física, mental y espiritualmente.